Het organiseren van een goed event is gemakkelijker gezegd dan gedaan. Het vereist kennis en expertise, en niet elk horecabedrijf beschikt over deze kennis. Het is dan verstandig om het uit handen te geven, zodat er door diverse team op bepaalde onderdelen gefocust kan worden. Zo is de catering erg belangrijk, maar ook het entertainment, de gastenlijst, de uitnodigingen, de decoratie en techniek vereisen veel aandacht.
